酒の肴～トマトのベーコン巻き～
居酒屋などにある一品です。
作り方は超簡単ですのでお試しください。
プチトマトをベーコンで巻いて、爪楊枝にさしてから軽くコショウを振りかけて（ベーコンに塩味があるので塩はかけなくてもいいです）、魚焼きグリルで焼いて出来上がりです。
フライパンで焼いてもいいのですが、油が出るので魚を焼くグリルで焼いたほうがサッパリと仕上がります。
みず菜を付け合せにしてシャキシャキ感をだして見ました。
所要時間10分位で出来ます。焼酎にバッチリ合いました。
出来立てを一個つまんでみたら、トマトがすごく熱くてやけどしそうになったので、出来立てをいきなり食べるのは注意してください（笑）
おいしそうという方は下記をクリックしてください。
| 固定リンク
「酒の肴」カテゴリの記事
- なめ茸(2008.02.19)
- 揚げ出し豆腐(2007.12.17)
- 酒の肴～トマトのベーコン巻き～(2007.07.04)
- 酒の肴～さば缶レシピ～(2007.06.07)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/208575/15646528
この記事へのトラックバック一覧です： 酒の肴～トマトのベーコン巻き～:
コメント
焼いたトマトはうまいですね。というか生でもジュースでもいい感じですな。美味しいミネストローネスープの飲みたいですな。
投稿 よろずや | 2007年7月 4日 (水) 13時12分
よろずやさんへ
生で食べるなら、フルーツトマトがめちゃくちゃおいしいです。
ミネストローネですか、今度挑戦してみます。でも、寒くなってからの方がいいような・・・
投稿 arayan | 2007年7月 6日 (金) 12時37分
ホームページ３０００人突破おめでとうございます。ブログの更新に期待します。
投稿 よろずや | 2007年7月 9日 (月) 12時02分
よろずやさんへ
ありがとうございます。
今年の頭にホームページを開設したばかりなので、まだまだですが、今後は充実させていきたいと思いますのでよろしくです。
ブログの更新も最近はペースが落ちているので、これもがんばって更新したいとは思いますが・・・何か意味深？
投稿 arayan | 2007年7月10日 (火) 17時06分